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对于常喝葡萄酒的人来说，好喝指的是葡萄酒中的单宁透过舌尖、在口腔中肆意弥漫、顺滑入喉这一系列的感官体验，而对初饮者来说，好喝指的是涩味淡一些、再淡一些，大多数初饮者都喜欢口感偏甜、柔顺绵连的葡萄酒。
作为入门级的葡萄酒爱好者来说,口感柔顺,简单易饮的红葡萄酒可能更容易让人接受，所以建议选择新世界国家的葡萄酒，比如澳洲，美国，智利，中国等，新世界葡萄酒具有口感丰腴、果味成熟丰富、酒精度高等特点，单宁感没有那么强烈，入喉之后有种回甘的感觉。
80%的新世界葡萄酒都是属于这种风格的，当然也有例外。
比如说为了增添葡萄酒的风味和酒体，他们会较多地使用新的法国或美国橡木桶。
作为常饮葡萄酒得人来讲，味蕾对葡萄酒的需求更多，也能辨别葡萄酒复杂的香气，所以建议选择旧世界国家的葡萄酒！旧世界葡萄酒单宁含量较高、酒体较重且带有明显复杂的矿物质风味，总体风格偏于优雅。
如今，许多旧世界的酿酒师们仍然坚持选用拥有几百年历史的老藤葡萄，遵循传统酿酒工艺，酿造能够代表当地风土特色的葡萄酒。
他们本能地坚守着旧世界的酿酒哲学，即尊重风土。
在他们的观念中，正是因为风土的差异，葡萄种植和收获才各不相同，终导致了葡萄酒各具特点，这也就很好地解释了旧世界葡萄酒酒标为什么一般都以产区命名，而很少以葡萄品种命名。
如今新世界国家也酿造出了一些极具代表性的品牌，比如美国作品一号，智利活灵魂，澳洲的奔富等佳酿，包括中国的桑干酒庄！对于如何辨别一款葡萄酒的好坏，就需要多去品尝不同的葡萄酒，正所谓没有对比，就没有伤害，只有多去品尝不同类型的葡萄酒，才能真正的选出一瓶适合自己的葡萄酒！红酒有没有保质期
所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。
那么，葡萄酒到底有没有“保质期”呢？御唐府鲍满楼总经理、粤西ISG国际侍酒师颜晓表示，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。
因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的适饮期。
2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是适饮的状
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